DERSİN AMACI: Kalıtsal metabolizma hastalıklarında oluşum mekanizmalarını, tarama yöntemlerini ve mevcut beslenme tedavi yöntemlerini öğretmek, konu ile ilgili araştırmaların aktarılmasını, hastalıkların beslenme tedavisine ilişkin klinik uygulamaları tartışmaktır
Dersin Sorumluları : Bölümdeki Sorumlu Öğretim Elemanları
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI:
1.Kalıtsal metabolizma hastalıkları diyetisyenliği konusunda bilgi ve becerileri kazanır.
2.Kalıtsal metabolizma hastalıkları konusunda uygulamaları gözlem yaparak öğrenir.
3.Poliklinikte ve klinikte hasta izleminde uygulanacak yöntemleri öğrenir.
4.Hasta dosyası okuma, dosyadaki bilgileri analiz etme ve hastanın klinik ve laboratuvar bulgularına göre beslenme tedavisi planlamayı öğrenir.
5.Kalıtsal metabolizma hastalıkları uygulanan beslenme tedavilerinde karşılaşılan sorunlar ve çözüm yollarını öğrenir.
6.Kalıtsal metabolizma hastalıkları konusunda tüm paydaşlarla ekip çalışması yapma becerisini kazanır.
7.Kalıtsal metabolizma hastalıkları konusunda klinik araştırmalara katılır.
8.Kalıtsal metabolizma hastalıkları ile ilgili bilgiye ulaşabilme, analiz edebilme ve bu bilgiyi sunma becerisi kazanır.
DERSİN İÇERİĞİ: Kalıtsal metabolizma hastalıklarının sınıflandırılması, tanı yöntemleri, görülme sıklığı, komplikasyonları, klinik ve laboratuvar bulgularının yorumlanması, Kalıtsal metabolizma hastalıklarının tıbbi tedavi yöntemleri, Kalıtsal metabolizma hastalıklarının beslenme tedavisi yöntemleri ve besleme tedavisi yöntemlerindeki farklı uygulamalar ve yaklaşımların tartışılması, Kalıtsal metabolizma hastalıkları hakkında olgu çözümü
KAYNAKLAR :
1.Prof. Dr. Gülden Köksal, Uz. Dyt. Hülya Gökmen. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi, Hatiboğlu Yayınevi, 2000, Ankara
2.Acosta PB, Yannicelli S. The Ross Metabolic Formula System Nutrition Support Protocols, 3rd Ed, Ohio, 1997.
3.Beslenme ve diyet dergileri,
4.Journal of Inherited Metabolic Diseases
5.Molecular Genetics of Metabolism
6.American Journal of Clinical Nutrition
7.European Journal of Clinical Nutrition
8.John Fernandes, Jean-Marie Saudubray, Georges van den Berghe, John H Walter. Inborn Metabolic Diseases, Diagnosis and Treatment, 4th Edition, Spirnger, Heidelberg, 2006.