DERSİN AMACI: Klinikte hasta izleminde uygulanacak yöntemleri öğrenmek, hasta dosyası okuma, dosyadaki bilgileri analiz etme ve hastanın klinik ve laboratuvar bulgularına göre beslenme tedavisi planlamayı öğrenmektir.
Dersin Sorumluları : Bölümdeki Sorumlu Öğretim Elemanları
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI:
1. Pediatri diyetisyenliği konusunda bilgi ve becerileri kazanır
2. Pediatri diyetisyenliği konusunda uygulamaları gözlem yaparak öğrenir
3. Poliklinikte ve klinikte hasta izleminde uygulanacak yöntemleri öğrenir
4. Hasta dosyası okuma, dosyadaki bilgileri analiz etme ve hastanın klinik ve laboratuvar bulgularına göre beslenme tedavisi planlamayı öğrenir
5. Çocuk hastalıklarında uygulanan beslenme tedavilerinde karşılaşılan sorunlar ve çözüm yollarını öğrenir
6. Pediatri diyetisyenliği konusunda tüm paydaşlarla ekip çalışması yapma becerisini kazanır
7. Pediatrik hastalıklar konusunda klinik beslenme araştırmalarına katılır
8. Çocuk hastalıkları ile ilgili bilgiye ulaşabilme, analiz edebilme ve bu bilgiyi sunma becerisi kazanır
DERSİN İÇERİĞİ: Çocuk mamaları ve kullanım alanları, Prematüre bebek beslenmesi, malabsorpsiyonlar ve beslenme tedavisi, Malnütrisyon ve beslenme tedavisi, Gastroenteritler ve beslenme tedavisi, kalıtsal metabolizma hastalıkları ve beslenme tedavisi, Diabetes mellitus ve beslenme tedavisi, Enteral ve parenteral beslenme, Böbrek hastalıkları ve beslenme tedavisi, Besin alerjileri ve beslenme tedavisi, Yeme davranış bozuklukları ve beslenme tedavisi, Çocukluk çağı şişmanlığı ve beslenme tedavisi, Metabolik sendrom ve beslenme tedavisi, Konjenital kalp hastalıkları ve beslenme tedavisi, Nörolojik hastalıklar ve beslenme tedavisi, Enfeksiyon hastalıkları ve beslenme tedavisi, Onkolojik hastalıklar ve beslenme tedavisi
KAYNAKLAR :
1. Prof Dr. Gülden Köksal, Uz. Dyt Hülya Gökmen. Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi, Hatiboğlu Yayınevi, 2000, Ankara
2. Acosta PB, Yannicelli S. The Ross Metabolic Formula System Nutrition Support Protocols, 3rd Ed, Ohio, 1997.
3. Beslenme ve Diyet Dergileri
4. Clinical Nutrition
5. American Journal of Clinical Nutrition
6. European Journal of Clinical Nutrition
7. Vanessa Shaw, Margeret Lawson. Clinical Paediatric Dietetics, 4th Edition, Blackwell Publishing, BDA Paediatric Group, London, 2008.