DERSİN AMACI: Klinikte kullanılan ilaç grupları ile besin, besin ögesi etkileşimlerini öğretmek ve tıbbi medikasyona göre diyet planlamayı sağlamak. Dersin Sorumluları : Bölümdeki Sorumlu...
DERSİN AMACI: Sağlık ve hastalık kavramları ve sağlığı korumada birincil korunmanın ilkelerinin ve yöntemlerinin öğretilmesi ve toplumu ilgilendiren sağlık olaylarını irdelenmesi amaçlanmaktadır Dersin Sorumluları...
DERSİN AMACI: Diyetetik alanına giren konular üzerine İngilizce yayınları takip etmek ve terminolojiyi öğrenmek Dersin Sorumluları : Bölümdeki Sorumlu Öğretim Elemanları DERSİN ÖĞRENME...
BES 364 TOPLU BESLENME YAPAN KURUMLARDA BESLENME II
DERSİN AMACI: Toplu beslenme sistemlerinde geniş çapta hazırlama ve pişirme yöntemleri, besin güvenliğini sağlama yolları, HACCP-ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi ve toplu beslenme yönünden...
DERSİN AMACI: Türkiye'de ve Dünyada Besin kontrolünün amacını, gıda mevzuatında yer alan temel kavramları, Türkiye'de ve Avrupa'da besinlerle ilgili yasal düzenlemeleri, besin kirliliğine neden olan...
