Dersin amacı: Toplu beslenme sistemlerinde standart yemek tarifelerinin ve standart tarife geliştirme aşamalarının öğretilmesi amaçlanmaktadır. Dersin Sorumluları : Bölümdeki Sorumlu Öğretim Elemanları Fersin öğrenme çıktıları:...
Dersin amacı: Ülke ekonomisi ve üretimde önemli rol oynayan işçilerin sağlığı ve iş güvenliğinde beslenmenin önemini kavratmak. İşçilerin enerji ve besin ögesi ihtiyaçlarını tartışmak ve...
Dersin amacı: Besinler ve besin grupları ile ilgili İngilizce temel tanımları ve terimleri öğrenmek, konu ile ilgili İngilizce kelime bilgisini geliştirmek, İngilizce terminolojiyi kullanabilme becerisini...
Dersin amacı: Kavramlar, tanımlar, ders yöntemleri ve kaynakların tanımı, Sanayi Devrimi ve Fransız Devrimi, Osmanlı Devleti?nin Dağılışı (XIX. Yüzyıl), Tanzimat ve Islahat Fermanı, I. ve...
Dersin amacı: Bu dersin amacı öğrencilerin orta altı düzeyde İngilizce dil becerilerini geliştirmesini sağlamaktır Dersin Sorumluları : Bölümdeki Sorumlu Öğretim Elemanları Dersin öğrenme...
Dersin amacı: Mikrobiyoloji alanında temel bilgileri kazandırmak Dersin Sorumluları : Bölümdeki Sorumlu Öğretim Elemanları Dersin öğrenme çıktıları: I. Bakterilerin yapısını, metabolizma ve...
